Onderhoud is noodzakelijk bij industriële installaties en moet regelmatig gebeuren om continuïteit in de productie en kwaliteit te garanderen. Bij voedingsbedrijven ligt de kwestie echter wat moeilijker, omdat de eindproducten voor consumptie bestemd zijn. Hoe valt een degelijk onderhoud te combineren met een voedselveilige productie? Lees ons digitale magazine over voedselveilig onderhoud.