EXIGENCES ELEVEES DANS L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Les aspirateurs industriels apportent le soulagement
L’hygiène est prioritaire dans l’industrie alimentaire, avec différentes exigences d’hygiène pour les différents segments. Gagnez du temps dans le nettoyage et choisissez la bonne solution de nettoyage.
TRANSFORMATION DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE
Généralement, les nettoyeurs haute pression sont la solution la plus indiquée dans ce segment de l’industrie. Toutefois, il vaut mieux traiter les zones difficiles d’accès avec des aspirateurs à vapeur sur mesure. Un nettoyage hygiénique est possible, même sans utiliser des substances chimiques. Choisissez un modèle certifié HACCP avec une action autonettoyante. Cela évite la formation d’agents pathogènes dans l’appareil de nettoyage.
TRAVAIL DE PATISSIER ET PRODUITS DE PATISSERIE
Aspirez la poussière de sucre directement à la source, ce qui évite l’arrêt de votre ligne de production. En raison de la matière potentiellement explosive (Zone 22), il est conseillé d’utiliser un aspirateur pour les classes de poussière L/M/H. Les convoyeurs à bande, les installations avec éléments électriques et tous les éléments qui doivent être nettoyés à sec, peuvent l’être à l’aide de glace carbonique. Les pellets de dioxyde de carbone, congelés à -79 °C, entrent en contact avec la surface à nettoyer qui est dès lors refroidie, le film protecteur fond ensuite et les grains de saleté qui subsistent, peuvent être collectés par l’aspirateur.
REPAS PRETS A SERVIR
Dans la production de repas prêts à servir sont combinés des ingrédients aux propriétés les plus variées. Pour l’élimination fiable de grandes quantités de saleté sur les convoyeurs à bande et les systèmes de production, de puissants aspirateurs pour solides et liquides munis de deux moteurs, de conteneurs en acier inoxydable et d’un contrôle de niveau électronique sont idéaux.
PRODUCTION DE FRUITS ET LEGUMES
De grandes quantités de déchets de fruits et légumes peuvent être facilement ramassées avec un aspirateur pour solides et liquides. Les liquides et les restes peuvent être collectés à l’aide de larges embouts.
HUILES ET GRAISSES
Les huiles et graisses tenaces peuvent être éliminées par la glace carbonique. De grandes quantités de liquides peuvent être absorbées par un aspirateur industriel en acier inoxydable. Ceci est important pour l’hygiène, mais également pour la sécurité des salariés. En effet, les huiles et les graisses engendrent un risque de glissade.