Des processus biochimiques pour une industrie verte

Un groupe de recherche interdisciplinaire se penche sur les caractéristiques biologiques de la cellule afin d'en savoir plus sur la biocatalyse.

En imitant les propriétés des cellules, un groupe interdisciplinaire de scientifiques des Pays-Bas, de Suisse, d'Espagne et d'Autriche veut s'engager sur la voie d'une industrie chimique verte et durable. En effet, la production d'un kilo de médicaments produit jusqu'à 100 kilos de déchets chimiques.

Les scientifiques prennent une cellule comme exemple de procédé écologique. Dans une cellule, les réactions ont lieu en continu et simultanément. Tout cela se fait de manière efficace et contrôlée. Par exemple, il y a des molécules qui peuvent se former selon un certain schéma. La vitesse à laquelle les réactions se déroulent dans la cellule est contrôlée avec précision. Cette organisation parfaite permet de synthétiser une grande variété de produits sans produire de déchets.

L'équipe veut imiter et améliorer ces propriétés autorégulatrices. Il faut de nouveaux processus de production dans la technologie des processus. Ces procédés biochimiques doivent offrir une alternative aux réactions chimiques en éprouvettes ou aux solvants dans les méthodes de synthèse habituelles. Cela permet d'économiser du temps, de l'argent et des ressources.

La nature utilise des enzymes pour contrôler les processus de vie. Ceux-ci agissent comme des catalyseurs. Les chercheurs de l'Institut de chimie de l'Université de Graz ont déjà acquis de nombreuses connaissances sur l'utilisation de la biocatalyse pour le développement de nouveaux procédés de production. Les enzymes de la nature agissent comme catalyseurs biologiques d'une manière beaucoup plus simple et plus respectueuse de l'environnement.

L'avantage de la biocatalyse est qu'elle ne nécessite aucun équipement ou produit chimique coûteux et qu'elle ne produit pas de déchets toxiques.

Source: Innovations Origins